蛋糕怎么样做才能又好吃又好看？来烟台糕点学校就教你！烟台糕点学校是一所专业培养糕点、烘焙等人才的培训学校。许多想学蛋糕制作的学员都到烟台糕点学校来报名，如果你想学如何制作好吃又好看的蛋糕，下面让我们来看看学校有哪些蛋糕专业吧！

烟台糕点学校蛋糕专业介绍

一、陶艺蛋糕班

陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合，从而产生个性的表现，它在操作手法上非常的流畅，使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致，也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。

二、韩式裱花班

课程时间:  15天

课程内容:

1.三种经典奶油霜的讲解(法式,意式,瑞士)

2.奶油霜调色配色技巧

3.三种基础蛋糕抹面(圆型,方型,心型)

4.奶油霜转印技巧，巧克力转印技术

5.花蓝制作技巧

6.渐变色及双色的应用

7.花卉(25种，每期有变化，由老师根据时下流行花卉确定授课内容)

三、翻糖蛋糕班

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

除了以上小编详细介绍的专业以外，学校还有慕斯西点班、 西点会员班、专业烘焙班、冰点饮料咖啡培训班等多个培训课程。不知道大家对哪一个更感兴趣呢？欢迎大家到烟台糕点学校来了解详细情况！